Se celebró en Shanghai el seminario de normas del grupo "Máquina envasadora de conservación de alimentos en atmósfera fresca" y "Máquina envasadora de bloqueo de alimentos"

El 8 de abril de 2019, el Comité Técnico de Normalización de la Asociación de la Industria de Maquinaria de Alimentos y Envasado de China (T/CFPMA) celebró dos seminarios de estándares grupales sobre "Máquina envasadora de mantenimiento fresco en atmósfera de alimentos" y "Máquina envasadora de bloqueo de alimentos" en Shanghai. Chu Yufeng, director del Comité Técnico de Normalización de la Asociación de la Industria de Maquinaria de Envasado y Alimentos de China, asistió a la reunión y pronunció un discurso. La reunión fue presidida por Ding Shaohui, Secretario General del Comité Técnico de Normalización de la Asociación de la Industria de Maquinaria de Envasado y Alimentos de China.

La reunión invitó a Ju Ronghua, ingeniero superior a nivel de profesor del Instituto de Investigación de Maquinaria de Alimentos de Envasado de Nanjing, Shao Jinrong, director ejecutivo de Shanghai Songtai Fluid Control Equipment Co., Ltd., Gao Yulin, director general adjunto de Langfang Baiguan Packaging Machinery Co., Ltd., y director de la Oficina de Enseñanza e Investigación de Ingeniería de Envasado de Alimentos de la Universidad Oceánica de Shanghai Dr. Qiao, Xu Bing, director general de Shanghai Fanming Machinery Co., xu Daoguan, subdirector general de Zhejiang Ruibao Packaging Machinery Co., Ltd., Chen Xiaowen, director general de Jiangsu Dajiang Intelligent Equipment Co., Ltd., Huang Kaibiao, subdirector general de Guangdong Yuedong Machinery Industry Co., Ltd., Ye Jianlei, director general de Shanghai Jiyi Machinery Co., Ltd., Suzhou Senrui Fresh Equipment Co., Ltd. Lu Jinyan, director general de la empresa, liu Jianyue, subdirector general de Shanghai Pulisheng Packaging Co., Ltd., Zhang Zhihu, subdirector general de Shanghai Fanming Machinery Co., Ltd., Chen Yanglou, director de productos frescos del Centro de Tecnología del Grupo Yurun, Wang Lizhi, director de gestión de producción de Juewei Food Co., Ltd. Deng Shanbo, Director del Departamento de Equipos de Shanghai Technology Co., Ltd., más de 30 expertos de varias instituciones, incluido Liu Feng, director del Departamento de Equipos de Shanghai Bohai Catering Group, asistieron a la reunión.

Chu Yufeng señaló en su discurso que en los últimos años, con el desarrollo continuo de la tecnología de conservación de aire comprimido, las máquinas de envasado de aire comprimido han atraído cada vez más la atención y el favor de todos, y gradualmente se han convertido en un proceso relativamente nuevo en el envasado de alimentos actual. El mercado mundial de envases de atmósfera ajustada superará los 13.780 millones de dólares estadounidenses en 2020 con una tasa de crecimiento compuesto anual promedio del 4,3%. En la actualidad, China se ha convertido en uno de los mercados de más rápido crecimiento para equipos, materiales y aplicaciones de gas de envasado en atmósfera controlada en el mundo. China solo comenzó a investigar y desarrollar equipos y procesos de envasado de alimentos frescos a fines de la década de 1990. La investigación y la aplicación en el mercado de envases de atmósfera sintética de alimentos ha entrado en un período de desarrollo desde el año 35. En general, el desarrollo de la tecnología de conservación de atmósfera sintética ha hecho que la máquina de envasado de atmósfera sintética sea más popular. La Asociación de la Industria de Maquinaria de Envasado y Alimentos de China ha realizado investigaciones y análisis en los últimos dos años. En la actualidad, hay un gran número de empresas que participan en el mercado de la industria de máquinas de envasado de bloqueo y mantenimiento de gas en China. Sin embargo, debido a la falta de estándares y al bajo umbral de la industria, la competencia actual en la industria es feroz y desordenada. Desarrollo, el mercado espera regular, algunas empresas esperan mejorar los estándares, promover el desarrollo de la industria. Esta vez, seis empresas, incluidas Shanghai Fanming, Zhejiang Ruibao, Jiangsu Dajiang, Hangzhou Yongchuang, Guangdong Yuedong y Shanghai Jiyi, redactaron conjuntamente la "Máquina envasadora de mantenimiento fresco en atmósfera de alimentos" y la "Máquina envasadora de bloqueo de alimentos". Estándares grupales, cumplirá plenamente con los requisitos estándar de la industria de las máquinas de envasado de conservación de alimentos en atmósfera neumológica y las máquinas de envasado de alimentos con bloqueo de alimentos en los próximos tres a cinco años.

Wang Guokou, subsecretario general del Comité Técnico de Normalización de la Asociación de la Industria de Maquinaria de Alimentos y Envasado de China, informó al grupo de expertos de la conferencia sobre los antecedentes, las ideas de trabajo, el proceso de investigación y el contenido del texto estándar, los miembros y expertos participantes escucharon atentamente el informe, con una actitud rigurosa y científica, se llevó a cabo una revisión detallada y una investigación sobre varios estándares, y se llevaron a cabo discusiones en profundidad sobre los detalles clave. La reunión procesó los casi 20 comentarios recibidos en el borrador del borrador de la norma uno por uno. La reunión aprobó por unanimidad los materiales de revisión de la norma y acordó presentarlos para su aprobación después de la revisión de la norma.